Domaine Corte NormannaFiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano du Domaine Corte Normanna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano de Domaine Corte Normanna de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano
Le Fiano du Domaine Corte Normanna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche lardons gruyère ou chips de legumes au four.
Détails et informations techniques sur le Fiano du Domaine Corte Normanna
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Rouges légers et aromatiques, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes muscatés discrets (rose, raisin frais) et fruits rouges. Profil rustique délicat. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, variation muscatée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano du Domaine Corte Normanna sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Corte Normanna
Le Domaine Corte Normanna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Guardia Sanframondi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guardia Sanframondi
Sous-zone DOC du Sannio (Bénévent), Apennin campanien entre Calore et Sabato. Falanghina signature en blanc roi tendu et floral aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-saline, déclinée en sec, frizzante et spumante. Aglianico signature en rouge roi structuré aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche tabac-cuir, tanins fermes et garde. Greco, Fiano et Piedirosso complémentaires.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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