À la recherche d'un bon vin de Guardia Sanframondi en Campanie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Guardia Sanframondi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Guardia Sanframondi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Guardia Sanframondi pas cher ou vendre un vin rouge de Guardia Sanframondi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Guardia Sanframondi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), poisson au tamarin ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Au nez le vin rouge de la région de Guardia Sanframondi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Guardia Sanframondi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Guardia Sanframondi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Guardiense et le Domaine Corte Normanna y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Guardia Sanframondi sont les Aglianico, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guardia Sanframondi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Guardia Sanframondi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Guardia Sanframondi, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Guardia Sanframondi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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Les vins blancs de la région de Guardia Sanframondi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, quiche aux courgettes ou préfou maison.
En bouche le vin blanc de la région de Guardia Sanframondi est un vin puissant.
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Les vins effervescents de la région de Guardia Sanframondi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
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Les vins rosés de la région de Guardia Sanframondi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, potjevlesch (nord de la france) ou riz à la chair à saucisse et tomates.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
