Domaine CorvoIrmàna Floris
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Grillo.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Irmàna Floris du Domaine Corvo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Irmàna Floris de Domaine Corvo de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Irmàna Floris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Irmàna Floris
Les accords mets et vins originaux avec le Irmàna Floris
Le Irmàna Floris du Domaine Corvo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou gratin de ravioles aux 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Irmàna Floris du Domaine Corvo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Irmàna Floris du Domaine Corvo sont 2017, 2014, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Corvo
Le Domaine Corvo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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