Le Domaine Cossetto d'Istra
Le Domaine Cossetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Cossetto est situé en Istra, une région prisée de Roumanie, reconnue pour ses paysages pittoresques et son riche patrimoine viticole. Ce magnifique domaine se distingue par sa capacité d'harmoniser la tradition ancestrale de la viticulture avec les technologies modernes du vin. Entouré de paysages vallonnés, de vastes champs de vignes et les contreforts de montagnes majestueuses, ce domaine est plus qu'une simple entreprise viticole : C'est un véritable sanctuaire de la nature et de la viticulture. Le domaine est étalé sur une surface de 80 hectares, adepte de l'agriculture biologique, respectueux de l'environnement, cultivé avec soin par des viticulteurs passionnés et expérimentés. Les vignes du domaine offrent un large éventail de cépages autochtones et internationaux, y compris le Feteasca Neagra, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Ce mélange unique permet à Cossetto de créer une gamme variée de vins, du doux et fruité au riche et corsé. La bâtisse qui abrite le domaine est aussi impressionnante que le paysage environnant. Datant du milieu du 19ème siècle, elle a été rénovée tout en conservant son architecture traditionnelle. L'intérieur est équipé de technologies vinicoles de pointe, garantissant la qualité exceptionnelle des produits du domaine. Une visite du domaine offre non seulement un aperçu de l'histoire et du processus de viticulture, mais aussi une dégustation inoubliable de leurs vins exquis dans le cadre rustique et confortable de leur cave. Parmi les principes fondamentaux du Domaine Cossetto, on retrouve un profond engagement envers la durabilité et le respect de la terre. En adoptant une approche biologique, ils s'efforcent de préserver la qualité naturelle du terroir, tout en produisant des vins de la plus haute qualité.
