Le Domaine Saints Hills d'Istra

Domaine Saints Hills
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 4 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Saints Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Saints Hills est un magnifique vignoble situé dans la région idyllique d'Istra en Roumanie. Cette région, connue pour ses collines ondulantes et ses vues panoramiques, offre un terrain idéal pour la culture de la vigne, et Saints Hills illustre parfaitement cette richesse naturelle. S'étendant sur plusieurs hectares, le Domaine Saints Hills est un paradis pour les amateurs de vin. Il se caractérise par des rangées impeccables de vignes qui s'étirent à perte de vue, produisant certains des vins roumains les plus fins et les plus appréciés. La beauté de cette propriété viticole réside non seulement dans son aspect visuel, mais aussi dans l'art et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille produite. En arrivant au domaine, les visiteurs sont accueillis par une atmosphère chaleureuse et conviviale. On y trouve une cave impressionnante où les saveurs et les arômes des vins sont méticuleusement perfectionnés. Guidés par des vignerons expérimentés, les invités ont l'occasion de découvrir les différentes étapes du processus de vinification. Le domaine propose également des dégustations de vin, offrant aux amateurs la possibilité de découvrir la richesse et la complexité des vins produits ici. Les vins du Domaine Saints Hills sont le produit d'une combinaison unique de sols fertiles, d'un climat idéal et d'un véritable dévouement à l'art de la viticulture. Ils sont régulièrement salués pour leur qualité exceptionnelle, reflet fidèle des caractéristiques de la région d'Istra. Les vins rouges sont notamment appréciés pour leur structure solide et leur complexité aromatique, tandis que les vins blancs sont célèbres pour leur fraîcheur et leur élégance. Au-delà de la production de vin, le Domaine Saints Hills est également un lieu de rassemblement pour la communauté locale. Régulièrement, le domaine organise des événements et des rencontres, renforçant ainsi le lien entre la terre, le vin et les gens.

Top des meilleurs vins du Domaine Saints Hills

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saints Hills à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saints Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saints Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Saints Hills

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saints Hills

Les vins rouge du Domaine Saints Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saints Hills

Au nez le vin rouge du Domaine Saints Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saints Hills

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saints Hills

  • Plavac Mali

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Saints Hills

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saints Hills

Les vins blanc du Domaine Saints Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, poulet rôti en cocotte au four ou la véritable recette de la carbonara.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saints Hills

Au nez le vin blanc du Domaine Saints Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Saints Hills est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saints Hills

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saints Hills

  • Chardonnay
  • Malvazija Istarska
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Posip Bijeli

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Saints Hills

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Saints Hills

Les vins rosé du Domaine Saints Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Saints Hills

Au nez le vin rosé du Domaine Saints Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Saints Hills

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Saints Hills

  • Plavac Mali

Le mot du vin: Sulfitage

Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saints Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saints Hills.

Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).