Costa Boal Family EstatesFlor do Côa Reserva Especial
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Flor do Côa Reserva Especial du Costa Boal Family Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flor do Côa Reserva Especial de Costa Boal Family Estates de la région de Transmontano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Flor do Côa Reserva Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor do Côa Reserva Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Flor do Côa Reserva Especial
Le Flor do Côa Reserva Especial du Costa Boal Family Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, verrine tomates et jambon sec ou filets de poissons rapides au micro-ondes.
Détails et informations techniques sur le Flor do Côa Reserva Especial du Costa Boal Family Estates
Découvrez le cépage: Blaufränkisch
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde aux reflets violacés, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre, cassis), épices, poivre noir, herbes et notes minérales. Beau potentiel de garde. Star absolue des grands rouges du Burgenland (Mittelburgenland DAC, Leithaberg DAC). Synonymes : kékfrankos en Hongrie, lemberger en Allemagne. Cépage autrichien autochtone, l'un des plus anciens d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor do Côa Reserva Especial du Costa Boal Family Estates sont 0
Informations sur le Costa Boal Family Estates
Le Costa Boal Family Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trás-os-Montes
DOC du nord-est portugais « derrière les monts », prolongement nord du Douro Supérieur. Climat continental rigoureux, sols granitiques et schisteux d'altitude. Rouges puissants et minéraux signatures : Touriga Nacional aux notes de mûre, violette, cassis et résine, Touriga Franca florale, Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Trincadeira épicée, Bastardo fin, Marufo dense, tanins fermes et bouche profonde. Blancs Códega, Gouveio, Viosinho et Malvasia Fina tendus (agrumes, fleurs, minéralité).
La région viticole de Transmontano
Vinho Regional du nord-est du Portugal (IGP de Trás-os-Montes), « au-delà des montagnes » Marão et Alvão, vignobles le long des vallées Tua, Sabor et Tâmega, climat continental abrité. Touriga Nacional signature en rouge roi portugais : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, violette, réglisse et touche balsamique, tanins fermes et fruit éclatant. Touriga Franca élégante, Tinta Roriz dense et Trincadeira épicée en complément. Gouveio, Síria, Malvasia Fina et Viosinho en blancs.
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