Le Domaine Costa Boal Family Estates de Trás-os-Montes de Transmontano

Domaine Costa Boal Family Estates - Flor do Tua Superior 17
Le domaine propose 32 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Transmontano
Il se situe en Trás-os-Montes dans la région de Transmontano

Le Domaine Costa Boal Family Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Costa Boal Family Estates

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costa Boal Family Estates à Trás-os-Montes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costa Boal Family Estates. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costa Boal Family Estates avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Costa Boal Family Estates

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Costa Boal Family Estates

Les vins rouge du Domaine Costa Boal Family Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes aux moules ou gigot d'agneau aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Costa Boal Family Estates

Au nez le vin rouge du Domaine Costa Boal Family Estates révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Costa Boal Family Estates est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Costa Boal Family Estates

  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Costa Boal Family Estates

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Souzao
  • Tinto Cao
  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Trás-os-Montes

La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.

En bouche du Trás-os-Montes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Trás-os-Montes, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trás-os-Montes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Costa Boal Family Estates

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costa Boal Family Estates

Les vins blanc du Domaine Costa Boal Family Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, graines de lupin pour la kemia (l'apéritif) ou papillote de poisson thaï diétetique et rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Costa Boal Family Estates

Au nez le vin blanc du Domaine Costa Boal Family Estates révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Costa Boal Family Estates est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Costa Boal Family Estates

  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Costa Boal Family Estates

  • Viosinho
  • Rabigato
  • Codega de Larinho
  • Moscatel Galego
  • Malvasia Fina

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Les grands vins effervescents du Domaine Costa Boal Family Estates

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Costa Boal Family Estates

Les vins effervescent du Domaine Costa Boal Family Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Costa Boal Family Estates

Une route des vins de prévue dans la région de Trás-os-Montes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costa Boal Family Estates.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Costa Boal Family Estates et des vins de la région

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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