Domaine Montes ErmosReserva Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Reserva Tinto du Domaine Montes Ermos est dans le top 20 des vins de Douro.
Structure gustative du Reserva Tinto du Domaine Montes Ermos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Tinto de Domaine Montes Ermos de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Tinto du Domaine Montes Ermos de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou café.
Accords mets et vins avec du Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Tinto
Le Reserva Tinto du Domaine Montes Ermos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, lasagnes au thon ou keftas d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Reserva Tinto du Domaine Montes Ermos
Découvrez le cépage: Touriga franca
Cépage noir portugais autochtone, l'un des cinq cépages classiques du Porto et le plus planté du Douro. Apparenté à la Touriga Nacional. Il donne des vins rouges structurés, aromatiques, aux arômes de fruits rouges, fleurs et épices. Composante essentielle des grands Porto et des Douro DOC modernes, signature aromatique du Douro portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Tinto du Domaine Montes Ermos sont 2001, 2018, 2016, 2009 et 2007.
Informations sur le Domaine Montes Ermos
Le Domaine Montes Ermos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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