Domaine Costa Boal Family EstatesFlor do Tua Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Flor do Tua Reserva Branco du Domaine Costa Boal Family Estates est dans le top 50 des vins de Trás-os-Montes.
Structure gustative du Flor do Tua Reserva Branco du Domaine Costa Boal Family Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flor do Tua Reserva Branco de Domaine Costa Boal Family Estates de la région de Transmontano est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Flor do Tua Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor do Tua Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Flor do Tua Reserva Branco
Le Flor do Tua Reserva Branco du Domaine Costa Boal Family Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) ou dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette.
Détails et informations techniques sur le Flor do Tua Reserva Branco du Domaine Costa Boal Family Estates
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor do Tua Reserva Branco du Domaine Costa Boal Family Estates sont 2016, 2019, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Costa Boal Family Estates
Le Domaine Costa Boal Family Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trás-os-Montes
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
