Domaine CostadorMetamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre du Domaine Costador
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre de Domaine Costador de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre du Domaine Costador de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre
Le Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre du Domaine Costador s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, torsades aux anchois ou la marmite du pêcheur.
Détails et informations techniques sur le Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre du Domaine Costador
Découvrez le cépage: Obaideh
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, agrumes (citron) et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage. Composante traditionnelle de l'arak libanais et star de la viticulture moderne du Liban, signe les grands blancs de la Bekaa. Cépage blanc libanais autochtone de la vallée de la Bekaa, apparenté génétiquement au chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Metamorphica Escumos Ancestral Garnatxa Negre du Domaine Costador sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Costador
Le Domaine Costador fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
