Le Domaine Costador fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costador à Tarragona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costador. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costador avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Costador s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, quinoa aux crevettes ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.
Au nez le vin blanc du Domaine Costador révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
DOP catalane (~7 300 ha) sur Camp de Tarragona et Ribera d'Ebre, climat méditerranéen tempéré. Trilogie du Cava signature en blancs vifs : Macabeo aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche d'amande ; Xarel·lo plus structuré (poire, fenouil, herbes) ; Parellada délicate et florale. Rouges Ull de Llebre (Tempranillo) rond aux notes de cerise mûre et cuir, Garnatxa solaire, Carinyena dense. Tradition de liquoreux Tarragona Clàssic.
Cava et tranquilles.
Les vins rouge du Domaine Costador s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pâtes au poulet et au curry ou potjevleesch.
Au nez le vin rouge du Domaine Costador révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Costador est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Synonyme espagnol du Macabeu/Viura, cépage blanc autochtone d'Aragon. Cultivé largement en Catalogne (Cava), en Rioja et dans le Roussillon. Il donne des vins blancs vifs, structurés, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et fruits jaunes. Composante essentielle des mousseux Cava DO espagnols et des grands blancs de Rioja DOCa, signature aromatique ibérique.
Les vins rosé du Domaine Costador s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Costador révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
Les vins effervescent du Domaine Costador s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, verrines apéritives betterave-chèvre ou bouillabaisse de raoul.
Au nez le vin effervescent du Domaine Costador révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Cépage noir espagnol autochtone de Catalogne, cultivé principalement dans le Penedès et le Tarragonais. Quasi disparu puis redécouvert, il donne des vins rouges légers, élégants, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il signe des cuvées artisanales catalanes.
Une route des vins de prévue dans la région de Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costador.
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Roussanne. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Saint-Péray, exporté en Californie et Australie.
Fondés en Catalogne et désormais produit en France ou en Italie, les vins effervescents de la marque Freixenet sont désormais rachetés à 100 % par le groupe allemand Henkell après 8 années de partenariat avec la famille Ferrer. C e 2 mars, le groupe allemand Henkell Freixenet (filiale vin du groupe agroalimentaire Dr. Oetker) devient […]
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