Le Domaine Costanera de Curico Valley de Central Valley

Domaine Costanera
Le domaine propose 12 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 425 des domaines de Central Valley
Il se situe en Curico Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Costanera fait parti des domaines à suivre à Curico Valley. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Costanera

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costanera à Curico Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costanera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costanera avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Costanera

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Costanera

Les vins rouge du Domaine Costanera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, giouvetsi (plat grec) ou magret au poivre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Costanera

En bouche le vin rouge du Domaine Costanera est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Costanera

  • 2018avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.18/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Costanera

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Curico Valley

Cœur productif du Chili central, bon rapport qualité-prix. Sauvignon Blanc en blanc star : vifs et accessibles aux notes signature d'agrumes, pamplemousse, herbe fraîche et fruits tropicaux, finale fraîche. Chardonnay équilibré (pomme, miel). Cabernet Sauvignon en rouge dominant : charnu et fruité (cassis, prune), tanins ronds.

Aussi Merlot souple et Carmenère épicée (poivron, fruits noirs). 18 000 ha à ~185 km au sud de Santiago, climat méditerranéen tempéré par les brises maritimes.

Les grands vins blancs du Domaine Costanera

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costanera

Les vins blanc du Domaine Costanera s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, tartines saumon mozzarella au four ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Costanera

En bouche le vin blanc du Domaine Costanera est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Costanera

  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.80/5
  • 0avec une note moyenne de 2.71/5
  • 2020avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Costanera

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Costanera

Une route des vins de prévue dans la région de Curico Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costanera.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Costanera et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Découvrez les autres régions et appellation de Central Valley