
Domaine Viña CosteiraLúa Jazz Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lúa Jazz Brut du Domaine Viña Costeira
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lúa Jazz Brut de Domaine Viña Costeira de la région de Galice est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Lúa Jazz Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lúa Jazz Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Lúa Jazz Brut
Le Lúa Jazz Brut du Domaine Viña Costeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, palmiers pour l'apéritif! ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le Lúa Jazz Brut du Domaine Viña Costeira
Découvrez le cépage: Queen
Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lúa Jazz Brut du Domaine Viña Costeira sont 0
Informations sur le Domaine Viña Costeira
Le Domaine Viña Costeira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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