Domaine CotarellaMetodo Classico Brut Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.
Structure gustative du Metodo Classico Brut Rosé du Domaine Cotarella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Metodo Classico Brut Rosé de Domaine Cotarella de la région de Ombrie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Metodo Classico Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Metodo Classico Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Metodo Classico Brut Rosé
Le Metodo Classico Brut Rosé du Domaine Cotarella s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tomates cocktail ou muffin salé à provençale.
Détails et informations techniques sur le Metodo Classico Brut Rosé du Domaine Cotarella
Découvrez le cépage: Pinot Nero
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Informations sur le Domaine Cotarella
Le Domaine Cotarella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
