Domaine Côtnar Hills VineyardMerlot Dry Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Dry Red du Domaine Côtnar Hills Vineyard est dans le top 70 des vins d'Odessa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Dry Red du Domaine Côtnar Hills Vineyard de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Dry Red
Le Merlot Dry Red du Domaine Côtnar Hills Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Merlot Dry Red du Domaine Côtnar Hills Vineyard
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Dry Red du Domaine Côtnar Hills Vineyard sont 1998, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Côtnar Hills Vineyard
Le Domaine Côtnar Hills Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Pétillant
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.
