Domaine CotnariVinoteca Grasă de Cotnari Alb Dulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vinoteca Grasă de Cotnari Alb Dulce du Domaine Cotnari est dans le top 10 des vins de Moldova.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinoteca Grasă de Cotnari Alb Dulce du Domaine Cotnari de la région de Moldova révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Vinoteca Grasă de Cotnari Alb Dulce du Domaine Cotnari
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinoteca Grasă de Cotnari Alb Dulce du Domaine Cotnari sont 1989, 0, 2000
Informations sur le Domaine Cotnari
Le Domaine Cotnari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Moldova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldova
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
