Domaine Weinbau CottinelliCreativity Cuvée Weiss
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Structure gustative du Creativity Cuvée Weiss du Domaine Weinbau Cottinelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Creativity Cuvée Weiss de Domaine Weinbau Cottinelli de la région de Graubünden est un vin .
Accords mets et vins avec du Creativity Cuvée Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Creativity Cuvée Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Creativity Cuvée Weiss
Le Creativity Cuvée Weiss du Domaine Weinbau Cottinelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de roulade de veau à l'italienne, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Creativity Cuvée Weiss du Domaine Weinbau Cottinelli
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Informations sur le Domaine Weinbau Cottinelli
Le Domaine Weinbau Cottinelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.
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Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
