Domaine CoudoulisCôtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge du Domaine Coudoulis est dans le top 30 des vins de Côtes-du-Rhône.
Structure gustative du Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge du Domaine Coudoulis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge de Domaine Coudoulis de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge du Domaine Coudoulis de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cuir, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge
Le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge du Domaine Coudoulis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, epaule d'agneau à la cuillère ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge du Domaine Coudoulis
Découvrez le cépage: Melnik
Rouges puissants et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des coteaux de Melnik dans la vallée de la Struma au sud-ouest bulgare, signature des meilleurs rouges de garde du pays. Cépage bulgare autochtone (Shiroka Melnishka Loza, « feuille large »), à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Le Petit Coudoulis Rouge du Domaine Coudoulis sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Coudoulis
Le Domaine Coudoulis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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