Domaine Cova Serodia Albariño Rias Baixas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Albariño Rias Baixas du Domaine Cova Serodia
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Léger
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Puissant
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Albariño Rias Baixas de Domaine Cova Serodia de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Albariño Rias Baixas du Domaine Cova Serodia de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Albariño Rias Baixas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albariño Rias Baixas
Les accords mets et vins originaux avec le Albariño Rias Baixas
Le Albariño Rias Baixas du Domaine Cova Serodia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, curry d'agneau à l’indienne ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Albariño Rias Baixas du Domaine Cova Serodia
Découvrez le cépage: Bachet
Le Bachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aube). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Bachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albariño Rias Baixas du Domaine Cova Serodia sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Cova Serodia
Le Domaine Cova Serodia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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