Le Domaine Cova Serodia en Galice

Domaine Cova Serodia
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1502 des domaines de Galice
Il se situe en Galice

Le Domaine Cova Serodia fait parti des domaines à suivre à Galice. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cova Serodia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cova Serodia à Galice parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cova Serodia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cova Serodia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cova Serodia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cova Serodia

Les vins blanc du Domaine Cova Serodia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, poulet aux écrevisses rapide ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cova Serodia

Au nez le vin blanc du Domaine Cova Serodia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cova Serodia est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cova Serodia

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cova Serodia

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Galice

Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).

5 DO dont Ribeira Sacra en terrasses vertigineuses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cova Serodia

Une route des vins de prévue dans la région de Galice ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cova Serodia.

Découvrez le cépage: Albarino

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Cova Serodia et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.