Domaine CovelaEdição Nacional Avesso Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Edição Nacional Avesso Reserva Branco du Domaine Covela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edição Nacional Avesso Reserva Branco de Domaine Covela de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edição Nacional Avesso Reserva Branco du Domaine Covela de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Edição Nacional Avesso Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edição Nacional Avesso Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Edição Nacional Avesso Reserva Branco
Le Edição Nacional Avesso Reserva Branco du Domaine Covela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, financiers au chorizo ou moqueca brésilienne.
Détails et informations techniques sur le Edição Nacional Avesso Reserva Branco du Domaine Covela
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edição Nacional Avesso Reserva Branco du Domaine Covela sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Covela
Le Domaine Covela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
