Domaine CovelaEscolha Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Escolha Branco du Domaine Covela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escolha Branco de Domaine Covela de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Escolha Branco du Domaine Covela de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Escolha Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escolha Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Escolha Branco
Le Escolha Branco du Domaine Covela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars farcis, pastèque surprise ou filet de lieu aux champignons sauce vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Escolha Branco du Domaine Covela
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escolha Branco du Domaine Covela sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Covela
Le Domaine Covela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
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