Le Domaine Crama Hamangia d'Istria

Domaine Crama Hamangia
Le domaine propose 26 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Istria
Il se situe en Istria
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Le Domaine Crama Hamangia fait parti des domaines à suivre à Istria. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Istria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Crama Hamangia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Crama Hamangia à Istria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Crama Hamangia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Crama Hamangia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Crama Hamangia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Crama Hamangia

Les vins rouge du Domaine Crama Hamangia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine) ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Crama Hamangia

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Crama Hamangia

  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Istria

La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.

Les cépages blancs Fetească (les deux variantes Fetească Regală et Alba) sont les plus largement plantés en Roumanie. Ils représentent une part importante de la production de vin blanc du pays. Le "Riesling" roumain est plus susceptible d'être du Welschriesling que du véritable Riesling rhénan. Le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Muscat (Ottonel) et le Sauvignon Blanc sont identifiables de manière fiable.

En ce qui concerne les vins rouges, les grands classiques bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot sont plantés en grand nombre dans les vignobles roumains et représentent à eux deux environ 20 000 hectares (50 000 acres). D'autres rouges connus sont le Pinot Noir et le Blaufrankisch (Kekfrankos/Lemberger). Le Fetească Neagră a élu domicile dans l'est du pays, dans la province de Moldavie (ou Moldavie), à la frontière avec le pays du même nom. Avec l'Ukraine au nord et la Bulgarie au sud, la Roumanie est clairement un pays aux influences slaves.

Les grands vins blancs du Domaine Crama Hamangia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Crama Hamangia

Les vins blanc du Domaine Crama Hamangia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Crama Hamangia

Au nez le vin blanc du Domaine Crama Hamangia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Crama Hamangia

  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Crama Hamangia

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Feteasca Alba
  • Feteasca Regala

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Crama Hamangia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Crama Hamangia

Les vins rosé du Domaine Crama Hamangia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou curry vert thaïlandais.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Crama Hamangia

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Crama Hamangia

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Crama Hamangia

Une route des vins de prévue dans la région d'Istria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Crama Hamangia.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .