Domaine Crama RasovaNUD Roze
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le NUD Roze du Domaine Crama Rasova est dans le top 60 des vins de Murfatlar.
Accords mets et vins avec du NUD Roze
Les accords qui marchent parfaitement avec le NUD Roze
Les accords mets et vins originaux avec le NUD Roze
Le NUD Roze du Domaine Crama Rasova s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau gratinées, capellini au prosciutto ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le NUD Roze du Domaine Crama Rasova
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NUD Roze du Domaine Crama Rasova sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Crama Rasova
Le Domaine Crama Rasova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
Région viticole de la Dobrogée roumaine sur les rives de la mer Noire, microclimat sec et ensoleillé. Spécialité vins doux signatures. Chardonnay vendanges tardives signature en blanc star : ample et confit aux notes signature d'abricot, fruits jaunes confits, miel, fruits secs et touche d'épices, bouche ronde et longue — équilibre sucre-acidité fin. Pinot Gris moelleux, Muscat Ottonel floral et doux.
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
