Domaine Crama RasovaRozé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rozé du Domaine Crama Rasova est dans le top 70 des vins de Murfatlar.
Accords mets et vins avec du Rozé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rozé
Les accords mets et vins originaux avec le Rozé
Le Rozé du Domaine Crama Rasova s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco aux champignons, travers de porc caramélisés ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Rozé du Domaine Crama Rasova
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rozé du Domaine Crama Rasova sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Crama Rasova
Le Domaine Crama Rasova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
