Domaine CreeksideUndercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115 du Domaine Creekside
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115 de Domaine Creekside de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115
Les accords qui marchent parfaitement avec le Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115
Les accords mets et vins originaux avec le Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115
Le Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115 du Domaine Creekside s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tournedos rossini sauce porto ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115 du Domaine Creekside
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Undercurrent Queenston Road Vineyard Pinot Noir Clone 115 du Domaine Creekside sont 0
Informations sur le Domaine Creekside
Le Domaine Creekside fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
