Domaine Crego e MonaguilloMandamientos Mencia
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Mandamientos Mencia du Domaine Crego e Monaguillo est dans le top 90 des vins de Région inconnue.
Structure gustative du Mandamientos Mencia du Domaine Crego e Monaguillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mandamientos Mencia de Domaine Crego e Monaguillo de la région de Région inconnue est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mandamientos Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mandamientos Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Mandamientos Mencia
Le Mandamientos Mencia du Domaine Crego e Monaguillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de dafina, cuisses de lapin à la crème fraîche ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Mandamientos Mencia du Domaine Crego e Monaguillo
Découvrez le cépage: Auxerrois
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mandamientos Mencia du Domaine Crego e Monaguillo sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Crego e Monaguillo
Le Domaine Crego e Monaguillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
