Domaine CrocianiRosso d'Arnaldo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso d'Arnaldo du Domaine Crociani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso d'Arnaldo de Domaine Crociani de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso d'Arnaldo du Domaine Crociani de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Rosso d'Arnaldo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso d'Arnaldo
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso d'Arnaldo
Le Rosso d'Arnaldo du Domaine Crociani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, sauce gitane ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Rosso d'Arnaldo du Domaine Crociani
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso d'Arnaldo du Domaine Crociani sont 2011, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Crociani
Le Domaine Crociani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
