Le Château Croix du Trale de Haut-Médoc à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Croix du Trale

Les vins rouge du Château Croix du Trale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, curry d'agneau ou cassoulet de la mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Croix du Trale

Au nez le vin rouge du Château Croix du Trale révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruit noir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Croix du Trale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Croix du Trale

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2008avec une note moyenne de 3.50/5
• 2009avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Croix du Trale

Les vins rosé du Château Croix du Trale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou kimo (plat malgache au boeuf).