Domaine Cruce del ZorroLa Curiosa Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le La Curiosa Malbec du Domaine Cruce del Zorro est dans le top 30 des vins de Bolivie et dans le top 30 des vins de Tarija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Curiosa Malbec du Domaine Cruce del Zorro de la région de Tarija révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du La Curiosa Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Curiosa Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le La Curiosa Malbec
Le La Curiosa Malbec du Domaine Cruce del Zorro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), blancs de poulet au curry et champignons ou pâtes sauce aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le La Curiosa Malbec du Domaine Cruce del Zorro
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Curiosa Malbec du Domaine Cruce del Zorro sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Cruce del Zorro
Le Domaine Cruce del Zorro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
