Domaine Cruz de CastilloEL Aritza Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du EL Aritza Chardonnay du Domaine Cruz de Castillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le EL Aritza Chardonnay de Domaine Cruz de Castillo de la région de Valence est un vin .
Accords mets et vins avec du EL Aritza Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le EL Aritza Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le EL Aritza Chardonnay
Le EL Aritza Chardonnay du Domaine Cruz de Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, gratin saumon poireaux ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le EL Aritza Chardonnay du Domaine Cruz de Castillo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Cruz de Castillo
Le Domaine Cruz de Castillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utiel-Requena
DO du sud-est espagnol, ouest de Valence sur plateau à 750 m. Bobal signature (80%, autochtone presque exclusif d'ici) : rouges denses et colorés aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes sauvages et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — vieilles vignes >40 ans sur plus de la moitié du vignoble. Aussi Tempranillo épicé, Garnacha ronde, Cabernet Sauvignon dense. Rosés salins.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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