Domaine Cruzares - Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet

Domaine CruzaresDon Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet du Domaine Cruzares est un vin rouge de la région de Castille.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet du Domaine Cruzares

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet de Domaine Cruzares de la région de Castille est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet du Domaine Cruzares

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet - 0
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Don Quixote Tempranillo - Garnacha Medium Sweet du Domaine Cruzares sont 0

Informations sur le Domaine Cruzares

Le domaine propose 64 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Cruzares fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 60000 des vins d'Espagne
Dans le top 550 des vins de Castille
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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