Le Domaine Cruzares de Valdepeñas en Castille

Domaine Cruzares
Le domaine propose 64 vins différents
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il est classé au top 192 des domaines de Castille
Il se situe en Valdepeñas dans la région de Castille

Le Domaine Cruzares fait parti des domaines à suivre à Valdepeñas. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cruzares

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cruzares à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cruzares. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cruzares avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cruzares

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cruzares

Les vins blanc du Domaine Cruzares s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, tarte aux poireaux et au saumon frais ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cruzares

Au nez le vin blanc du Domaine Cruzares révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cruzares

  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 2.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cruzares

  • Airen
  • Viura
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Valdepeñas

DO du sud de Castille-La Manche en plaine d'altitude (~700 m), royaume du Tempranillo sous climat extrême (« neuf mois d'hiver, trois mois d'enfer »). Tempranillo dit Cencibel localement : rouges structurés et fruités aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — excellent rapport qualité-prix, du jeune au Gran Reserva longuement élevé en chêne. Aussi Airén en blanc (le plus planté d'Espagne), frais et neutre. ~24 000-30 000 ha.

Les grands vins rouges du Domaine Cruzares

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cruzares

Les vins rouge du Domaine Cruzares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", lasagnes à la calabraise ou filet mignon de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cruzares

Au nez le vin rouge du Domaine Cruzares révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cruzares est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cruzares

  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.74/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cruzares

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rosés du Domaine Cruzares

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cruzares

Les vins rosé du Domaine Cruzares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulache hongrois, poulet aux merguez et tomates ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cruzares

Au nez le vin rosé du Domaine Cruzares révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cruzares

  • 2017avec une note moyenne de 2.70/5
  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cruzares

  • Tempranillo

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cruzares

Une route des vins de prévue dans la région de Valdepeñas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cruzares.

Découvrez le cépage: Viura

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.

Actualités du Domaine Cruzares et des vins de la région

Naissance de la « plus grande coopérative viticole du monde » pesant 5 % des vins d’Espagne

Un nouveau poids lourd du paysage vitivinicole espagnol et international a vu le jour ce 2 mars suite à la fusion des caves Virgen de las Viñas, Vinicola de Tomelloso et San José en Castille-La Manche. D’autres rapprochements sont attendus pour répondre aux tensions viticoles actuelles. P ortée par plus de 3 000 coopérateurs, la nouvelle […]

...

Naissance de la « plus grande coopérative viticole du monde » pesant 5 % des vins d’Espagne

Un nouveau poids lourd du paysage vitivinicole espagnol et international a vu le jour ce 2 mars suite à la fusion des caves Virgen de las Viñas, Vinicola de Tomelloso et San José en Castille-La Manche. D’autres rapprochements sont attendus pour répondre aux tensions viticoles actuelles. P ortée par plus de 3 000 coopérateurs, la nouvelle […]

...

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Découvrez les autres régions et appellation de Castille