Le Domaine Cruzares de Valdepeñas en Castille

Domaine Cruzares
Le domaine propose 64 vins différents
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il est classé au top 192 des domaines de Castille
Il se situe en Valdepeñas dans la région de Castille

Le Domaine Cruzares fait parti des domaines à suivre à Valdepeñas. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cruzares

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cruzares à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cruzares. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cruzares avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cruzares

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cruzares

Les vins blanc du Domaine Cruzares s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cruzares

Au nez le vin blanc du Domaine Cruzares révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cruzares

  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 2.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cruzares

  • Airen
  • Viura
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Valdepeñas

La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.

En bouche du Valdepeñas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Valdepeñas, produisant 518 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdepeñas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Cruzares

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cruzares

Les vins rouge du Domaine Cruzares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, spaghettis aux boulettes de boeuf ou rôti de veau aux olives noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cruzares

Au nez le vin rouge du Domaine Cruzares révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cruzares est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cruzares

  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.74/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cruzares

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Cruzares

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cruzares

Les vins rosé du Domaine Cruzares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), tajine d'agneau de mathieu ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cruzares

Au nez le vin rosé du Domaine Cruzares révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cruzares

  • 2017avec une note moyenne de 2.70/5
  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cruzares

  • Tempranillo

Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cruzares

Une route des vins de prévue dans la région de Valdepeñas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cruzares.

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

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