Domaine CruzaresMarqués de Rocas Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Marqués de Rocas Tempranillo du Domaine Cruzares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marqués de Rocas Tempranillo de Domaine Cruzares de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marqués de Rocas Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marqués de Rocas Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Marqués de Rocas Tempranillo
Le Marqués de Rocas Tempranillo du Domaine Cruzares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Marqués de Rocas Tempranillo du Domaine Cruzares
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marqués de Rocas Tempranillo du Domaine Cruzares sont 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Cruzares
Le Domaine Cruzares fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
