Domaine CsanyiTeleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut du Domaine Csanyi de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut
Le Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut du Domaine Csanyi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, hot dog new yorkais ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut du Domaine Csanyi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Teleki Tradíció 1881 Pinot Noir Rosé Brut du Domaine Csanyi sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Csanyi
Le Domaine Csanyi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Villány à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villány
La région viticole du Villány se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. En bouche du Villány est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Villány, produisant 850 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Villány s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Dél-Pannónia
Pannonhalma est une région viticole du nord-ouest de la Hongrie. Elle constitue le coin oriental de la Transdanubie, la région traditionnelle de la Hongrie qui se trouve de l'autre côté du Danube (trans danubia) de la capitale hongroise, Budapest. Comme cette partie de la Hongrie se concentre principalement sur la production de vin rouge, les vignobles de Pannonhalma sont plantés principalement avec les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ainsi qu'avec le Pinot Noir de Bourgogne. Pannonhalma est situé juste au sud-est de Gyor, la capitale régionale du comté de Gyor-Moson-Sopron (dont Sopron constitue le tiers occidental), et de la région de Transdanubie occidentale.
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
