Domaine Cuatro SierrasReserva
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Reserva du Domaine Cuatro Sierras est dans le top 10 des vins de Sonora.
Détails et informations techniques sur le Reserva du Domaine Cuatro Sierras
Découvrez le cépage: Panse muscade
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées aromatiques à peau fine, au goût sucré et muscaté typique. Profil méditerranéen aromatique. Aujourd'hui quasi disparu, principalement destiné à la consommation fraîche historiquement, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des raisins de table aromatiques anciens étudiés. Cépage blanc français rare, mutation muscatée de la Panse à parfum muscaté caractéristique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva du Domaine Cuatro Sierras sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cuatro Sierras
Le Domaine Cuatro Sierras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sonora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonora
Vignoble pionnier du nord-ouest mexicain au bord du golfe de Californie, climat aride extrême adouci par les brises marines. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi solaire et puissant aux notes intenses de cassis, cerise noire, prune mûre, chocolat noir et touche épicée-balsamique chaleureuse, tanins ronds et bouche dense. Syrah, Grenache, Carmenère et Touriga Nacional en rouges méditerranéens. Chardonnay opulent et Verdejo aromatique en blancs.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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...Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
