Domaine CullenMoon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc du Domaine Cullen de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc
Le Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc du Domaine Cullen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, couteaux en persillade ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc du Domaine Cullen
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moon Opposite Saturn Harvest Sauvignon Blanc du Domaine Cullen sont 2016, 2015, 2017, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Cullen
Le Domaine Cullen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
