Domaine CummoPuro Ardóre Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Puro Ardóre Syrah du Domaine Cummo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puro Ardóre Syrah de Domaine Cummo de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Puro Ardóre Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puro Ardóre Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Puro Ardóre Syrah
Le Puro Ardóre Syrah du Domaine Cummo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, wok de poulet au nouilles chinoises ou gratin merguez - courgettes (restes de barbecue).
Détails et informations techniques sur le Puro Ardóre Syrah du Domaine Cummo
Découvrez le cépage: Sauvignon Gris
Blancs secs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), pêche blanche, fleurs blanches et notes herbacées (buis) plus discrètes que le sauvignon blanc. Composante minoritaire des assemblages de Bordeaux Blanc AOC, Pessac-Léognan AOC et Graves AOC, en sec et liquoreux. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, cépage autochtone du Bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puro Ardóre Syrah du Domaine Cummo sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Cummo
Le Domaine Cummo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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