Domaine Curly FlatWhite Pinot
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le White Pinot du Domaine Curly Flat est dans le top 10 des vins de Port Phillip.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Pinot du Domaine Curly Flat de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du White Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le White Pinot
Le White Pinot du Domaine Curly Flat s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, travers de porc à la texane / loin ribs ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le White Pinot du Domaine Curly Flat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Pinot du Domaine Curly Flat sont 2018, 2019, 0, 2015
Informations sur le Domaine Curly Flat
Le Domaine Curly Flat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Port Phillip à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Port Phillip
Zone viticole de Victoria autour de la baie de Port Phillip et Melbourne, 5 régions phares. Pinot Noir signature en rouge roi (Yarra, Mornington) : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante. Chardonnay ample et tendu (Yarra), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée et fraîche (Heathcote, Sunbury).
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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