Domaine Cyclo VineyardsPursuit Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Pursuit Sauvignon Blanc du Domaine Cyclo Vineyards est dans le top 80 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Pursuit Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pursuit Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pursuit Sauvignon Blanc
Le Pursuit Sauvignon Blanc du Domaine Cyclo Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, seiches en persillade ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Pursuit Sauvignon Blanc du Domaine Cyclo Vineyards
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pursuit Sauvignon Blanc du Domaine Cyclo Vineyards sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cyclo Vineyards
Le Domaine Cyclo Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
