Le Domaine Cypress Vineyards de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cypress Vineyards

Les vins rouge du Domaine Cypress Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, gigot d'agneau braisé sucré salé ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cypress Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Cypress Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cypress Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cypress Vineyards

• 2018avec une note moyenne de 3.97/5
• 2013avec une note moyenne de 3.87/5
• 2002avec une note moyenne de 3.86/5
• 2017avec une note moyenne de 3.79/5
• 2010avec une note moyenne de 3.71/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cypress Vineyards

Les vins blanc du Domaine Cypress Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, thon aux tomates au four ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cypress Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Cypress Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Cypress Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cypress Vineyards

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cypress Vineyards

Les vins rosé du Domaine Cypress Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou pizza lardons, chèvre et miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cypress Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Cypress Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cypress Vineyards

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5