Domaine ViniumRulandské Modré Pozdní Sbèr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rulandské Modré Pozdní Sbèr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské Modré Pozdní Sbèr
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské Modré Pozdní Sbèr
Le Rulandské Modré Pozdní Sbèr du Domaine Vinium s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'andouillette de troyes sauce chaource, sauté de porc au curry maison ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Rulandské Modré Pozdní Sbèr du Domaine Vinium
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulandské Modré Pozdní Sbèr du Domaine Vinium sont 2018, 2015, 2016, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Vinium
Le Domaine Vinium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Velkopavlovicka à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Velkopavlovicka
Sous-région viticole de Moravie du Sud (Tchéquie), 5 200 ha, cœur des rouges tchèques. Frankovka (Blaufränkisch) signature : rouges rubis aromatiques aux notes signature de cerise noire, mûre, poivre noir, épices et touche balsamique, tanins souples et acidité fraîche — vins charnus et gourmands. Aussi Svatovavřinecké (Saint-Laurent) fruité, Modrý Portugal léger. Blancs Veltlínské zelené poivré, Pinot Gris rond, Riesling tendu.
La région viticole de Jihomoravsky
Région viticole majeure de République tchèque en Moravie du Sud (~96 % des vignobles du pays, sous-régions Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice, Slovácko), latitude d'Alsace, climat continental humide. Grüner Veltliner signature en blanc roi : sec et épicé aux notes de pomme verte, agrumes, poivre blanc et touche herbacée, acidité tendue désaltérante. Müller-Thurgau aromatique, Riesling tendu et Pinot Blanc en blancs. Saint-Laurent fruité, Frankovka poivrée et Zweigelt souple en rouges.
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Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
