À la recherche d'un bon vin de Velkopavlovicka de Jihomoravsky parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Velkopavlovicka. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Velkopavlovicka avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Velkopavlovicka pas cher ou vendre un vin rouge de Velkopavlovicka au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, saumon au four à la tomate ou panini bacon comté.
Au nez le vin rouge de la région de Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de violette, prune ou poivre.
Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Velkopavlovicka.
La région viticole du Velkopavlovicka se situe dans la région en Jihomoravsky en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař et le Domaine J. Stavek y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Velkopavlovicka sont les Pinot gris, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes d'orange, poivre ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, myrtille ou agrume. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Velkopavlovicka, produisant 398 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
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Les vins blancs de la région de Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon, seiche au cidre ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Au nez le vin blanc de la région de Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes d'orange, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fermenté (levuré).
Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Velkopavlovicka.
Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Velkopavlovicka pas cher ou vendre un vin effervescent de Velkopavlovicka au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, blanquette de poulet ou rôti de porc confit.
Au nez le vin effervescent de la région de Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré).
Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Velkopavlovicka.
Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
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Les vins rosés de la région de Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, tarte au concombre ou pizza au boeuf et au comté.
Au nez le vin rosé de la région de Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Velkopavlovicka.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin doux de Velkopavlovicka pas cher ou vendre un vin doux de Velkopavlovicka au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, lotte en papillote ou tarte poulet, courgette et tomate.
Au nez le vin doux de la région de Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Velkopavlovicka.
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
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Les vins doux naturels de la région de Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, pancakes ou flamenkuche express.
Au nez le vin doux naturel de la région de Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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