Domaine D'Antiche TerreCoriliano Campania Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Coriliano Campania Aglianico du Domaine D'Antiche Terre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coriliano Campania Aglianico de Domaine D'Antiche Terre de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Coriliano Campania Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coriliano Campania Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Coriliano Campania Aglianico
Le Coriliano Campania Aglianico du Domaine D'Antiche Terre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Coriliano Campania Aglianico du Domaine D'Antiche Terre
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coriliano Campania Aglianico du Domaine D'Antiche Terre sont 2008, 2018, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine D'Antiche Terre
Le Domaine D'Antiche Terre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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