Domaine La Compagnie des Vins d'AutrefoisPrestige Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Pinot Noir du Domaine La Compagnie des Vins d'Autrefois de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou framboise et parfois aussi des arômes de toasté, groseille ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Prestige Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Pinot Noir
Le Prestige Pinot Noir du Domaine La Compagnie des Vins d'Autrefois s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco aux champignons, petit salé aux lentilles ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Prestige Pinot Noir du Domaine La Compagnie des Vins d'Autrefois
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Pinot Noir du Domaine La Compagnie des Vins d'Autrefois sont 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine La Compagnie des Vins d'Autrefois
Le Domaine La Compagnie des Vins d'Autrefois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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