Domaine Le Cellier d'EoleTalavent Vieilles Vignes Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Talavent Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Talavent Vieilles Vignes Grenache de Domaine Le Cellier d'Eole de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Talavent Vieilles Vignes Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Talavent Vieilles Vignes Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Talavent Vieilles Vignes Grenache
Le Talavent Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Talavent Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Talavent Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Le Cellier d'Eole
Le Domaine Le Cellier d'Eole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
