Domaine A & D WinesMonólogo Chardonnay P706
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Monólogo Chardonnay P706 du Domaine A & D Wines est dans le top 90 des vins de Minho.
Structure gustative du Monólogo Chardonnay P706 du Domaine A & D Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monólogo Chardonnay P706 de Domaine A & D Wines de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monólogo Chardonnay P706 du Domaine A & D Wines de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Monólogo Chardonnay P706
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monólogo Chardonnay P706
Les accords mets et vins originaux avec le Monólogo Chardonnay P706
Le Monólogo Chardonnay P706 du Domaine A & D Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, graines de courges caramélisées aux épices ou soupe tonkinoise (vietnam).
Détails et informations techniques sur le Monólogo Chardonnay P706 du Domaine A & D Wines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monólogo Chardonnay P706 du Domaine A & D Wines sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine A & D Wines
Le Domaine A & D Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
