Le Domaine Dabar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Napier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dabar à Napier parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dabar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dabar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Dabar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, salade niçoise ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Dabar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin blanc du Domaine Dabar est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Napier se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Dabar et le Domaine Dabar y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Napier sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Napier révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Napier est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Napier, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins effervescent du Domaine Dabar s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau sauce pickles, tartiflette ou aiguillette de canard d'automne.
Au nez le vin effervescent du Domaine Dabar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rouge du Domaine Dabar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, escalope milanaise (italie) ou cuisses de lapin aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Dabar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Dabar est un vin avec une belle fraicheur.
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
Une route des vins de prévue dans la région de Napier ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dabar.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Envie d’une échappée belle œnotouristique à l’autre bout de la planète, on vous dit tout sur les vins d’Afrique du Sud, un vignoble aux multiples facettes… Un vieux pays du Nouveau Monde L’Afrique du Sud est assimilée aux pays du Nouveau Monde. Cependant, les origines de son vignoble remontent au 17ème siècle avec l’arrivée des Huguenots français, qui s’installent à Franschhoek, et des Hollandais, qui fondent Stellenbosch. Sa réputation internationale da ...
Chris et Andrea Mullineux font partie de ces vignerons «magiques» qui contribuent à mettre en lumière la qualité indiscutable des vins d’Afrique du Sud, plus précisément ceux du Swartland, une région en pleine ébullition depuis quelques années. Pour vous faire une idée de la qualité des vins de leur domaine, Mullineux, je vous invite à mettre la main sur la cuvée Kloof Street, une parfaite entrée en matière au bonheur! Buvez moins. Buvez mieux. Mullineux, Kloof Street Red 2018, Weste ...
La Compagnie vinicole Baron Edmond de Rothschild, l’activité vin du groupe Edmond de Rothschild, accueille un nouveau directeur export pour sa branche vins « Heritage ». Xavier Blanc, nouveau directeur export depuis mars 2020, a en charge l'exportation des vins des six propriétés viticoles du groupe : Château Clarke (Listrac-Médoc), Château Malmaison (Moulis-en-Médoc) et Château des Laurets (Puisseguin Saint-Emilion), en Argentine : Bodega Flechas d ...
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
