Domaine Dacastello - Barbera

Domaine DacastelloBarbera

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Barbera du Domaine Dacastello est un vin rouge de la région du Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Barbera du Domaine Dacastello

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barbera de Domaine Dacastello de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Barbera du Domaine Dacastello

Vigneron
Dorne Waters
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Amigne

Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.

Derniers millésimes de ce vin

Barbera - 2018
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 2.5110.500
Barbera - 2016
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 2.5110.500
Barbera - 2014
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 2.911100
Barbera - 2013
Dans le top 100 des vins du Piémont
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Barbera du Domaine Dacastello sont 2013, 2014, 2018, 2016

Informations sur le Domaine Dacastello

Le domaine propose 82 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont
Retrouvez le Domaine Dacastello sur Facebook

Le Domaine Dacastello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 85000 des vins d'Italie
Dans le top 20000 des vins du Piémont
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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