Domaine DacastelloLa Mora Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du La Mora Pinot Grigio du Domaine Dacastello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Mora Pinot Grigio de Domaine Dacastello de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Mora Pinot Grigio du Domaine Dacastello de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Mora Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mora Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le La Mora Pinot Grigio
Le La Mora Pinot Grigio du Domaine Dacastello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le La Mora Pinot Grigio du Domaine Dacastello
Découvrez le cépage: Savagnin
Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Mora Pinot Grigio du Domaine Dacastello sont 0
Informations sur le Domaine Dacastello
Le Domaine Dacastello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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